Terres plurielles - Le Cirque rougeVignerons de Tautavel

L'avis du caviste:

Il s’agit d’un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Une robe violet foncé, un nez puissant avec des notes de fruits noirs épicés.

Une bouche ronde et vive.

Une finale de réglisse et des tanins veloutés, il est charpenté.

C’est un vin tout de même plaisir à déguster entre amis sur une grillade, une viande rouge, un plat en sauce.

Cépages 

Grenache Noir, Carignan, Syrah

Terroir local en Roussillon

Argilo calcaire - Exposition Est - Sud Est ( Tautavel Vingrau )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Préfermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours.

Taux d'alcool

14°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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5,95 €

Découvrez le domaine Les Vignerons de Tautavel et Vingrau

Le vignoble de Tautavel Vingrau s’étend sur près de 950 hectares, principalement situées autour de Tautavel et Vingrau ainsi que sur les villages voisins de Maury, Opoul et Montner.
Cette magnifique vallée à couper le souffle possède des terroirs d’exception avec des parcelles sur des sols argilo-calcaires et marne schisteuses avec de très faibles rendement. L’encépagement se compose de grenache noir, de Carignan ainsi que de syrah et de mourvèdre.
L’appellation côtes du Roussillon Villages Tautavel a été reconnue en 1996 par la création d’une nouvelle appellation avec le nom de la commune.

Dégustation du vin

Robe intense violet noir.

Nez intense typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture.

Bouche ample, puissante aux tanins veloutés. Epices et réglisse constituent la finale.

Température de service et garde du vin

A servir autours de 17°C. temps de garde de 2 à 3 ans.

Accords Mets et Vins

A réserver sur grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésier confit, magret).

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14,5
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirLes Fenouillèdes
Type de vinVin rouge
Millésime2021
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Marc S. publié le 24/02/2024 suite à une commande du 21/02/2024

5/5

parfait

Anonymous A. publié le 08/07/2022 suite à une commande du 30/06/2022

5/5

très bien pour le prix

Anonymous A. publié le 15/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022

4/5

Très bon

Anonymous A. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 13/07/2021

4/5

du vrai vin pour un prix dérisoire, je me suis régalé aussi bien au nez qu au palais Mil 2018

Anonymous A. publié le 18/11/2020 suite à une commande du 12/11/2020

4/5

bon rpq

Anonymous A. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 03/10/2020

5/5

Du caractère. Très bien

Anonymous A. publié le 16/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020

5/5

rapport qualité/prix parfait. Vin de tous les jours à recommander et en plus bouchon à vis.

Anonymous A. publié le 24/10/2019 suite à une commande du 16/10/2019

5/5

Parfait