Champagne Henriot - Blanc de blanc 0.75L
Cépages
100 % Chardonnay
50 à 70% de vins de l’année 30 à 50% de vins de réserve (dont réserve d’assemblage)
Dosage
inférieur à 7g/L
Vendanges
- Manuelle
Vieillissement de minimum 3 ans
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Maison Henriot
La signature de la Maison Henriot repose sur la quête d'équilibre absolu entre le meilleur des cépages et le meilleur des crus.
Chaque assemblage est construit dans cette exigence d'expressivité des terroirs, et dans l'équilibre de leurs vertus singulières afin d'incarner, à chaque cuvée, le style propre à la Maison Henriot. L'intensité et la structure du pinot noir fait écho à l'élégance lumineuse du chardonnay.
La part significative de vins de réserve intégrée à chaque cuvée non millésimée confère à chacune son expressivité et la continuité du style maison. Le choix de doser faiblement les cuvées contribue enfin à révéler la qualité et l'expressivité de la matière première.
Dégustation du vin
La générosité et la gourmandise caractérisent ce Champagne. En effet, la diversité des vins sélectionnés dans l’assemblage offre une palette aromatique large. Ainsi, si l’exotisme et l’exubérance se révèlent, l’élégance et la finesse viennent contraster ce registre. En effet, de multiples notes jouent ensemble : de l’ananas flambé aux agrumes frais en passant par la craie humide parsemée de notes pâtissières subtiles. En bouche, ce Champagne est doté d’une incroyable texture velours accompagnée d’une fraîcheur extraordinaire.»
Température de service et garde du vin
- Température de service entre 9 et 12°C.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Mousseux |
