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Domaine du Lycée - Muscat de Rivesaltes

Cépages  

100% Muscat Petits Grains

Terroir local en Roussillon

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Pressage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mutage du moût. Mise en bouteille au mois de mai après la
récolte.

Son taux d'alcool

16.5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Vin interdit femme enceinte

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Découvrez le domaine du lycée

En 1950 l’École d’Agriculture s’installe à Rivesaltes, elle deviendra lycée en 1979 et Établissement Public Local d’Enseignement Agricole avec le Lycée Agricole de Théza en 1995. Les élèves, stagiaires et apprentis se forment sur l’exploitation du domaine afin d’acquérir les savoir-faire professionnels pour maîtriser les différentes techniques liées aux emplois dans l’agriculture.

Dégustation du vin

Un muscat intense aux aromes de fruits à chair blanche.

Température de service et garde du vin

Servir à 8-10 °C.

Accords Mets et Vins

Idéal en apéritif ou avec du foie gras, du roquefort ou des dessers. 

Contenance1L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool16,5
AppellationAOC Rivesaltes
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin doux naturels
BioOui