Cazes - Canon du Maréchal - Fontaine à Vin - Rosé Bio - 3LDomaine Cazes.

Découvrez le domaine Cazes

La maison Cazes a été crée en 1895 par Michel Cazes, au fil des ans et des générations, l’exploitation grandit et se convertit à la culture biologique et biodynamique en 1997, l’ensemble du domaine est certifié AB (agriculture biologique) pour un vignoble qui couvre une superficie de 220 hectares. En 2012 les clos de Paulilles, domaine emblématique situé dans la anse de Paulilles rejoint l’ensemble du domaine pour complété la palette déjà bien complète en terme de terroirs puisque toutes les appellations sont maintenant représentés sur le Roussillon.
Depuis toujours, le domaine a su innover et s’inscrire dans une démarche constante de promouvoir les vins du Roussillon, avec des vins qui expriment pleinement leur terroir et cépages de prédilection. 

Dégustation du vin

Issus des vignes ayant appartenu au célèbre Maréchal Joffre, enfants du Pays Catalan et héros de guerre, les incontournables "Canon du Maréchal" sont des vins certifiés Bios et biodynamiques, fruités, souples et croustillants, qui accompagnent avec élégance et facilité tout un repas.

Température de service et garde du vin