Sol Payré - Fontaine à Vin - Rouge IGP - 10LSol Payré
Terroir local en Roussillon
Sols argilo-calcaire
Vendanges
Manuelles
Taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
NB : Les vins conditionnés en bag in box (fontaine) ont un délai de consommation optimale de 4 mois à partir la date d’achat et de 3 semaines après ouverture.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 26 points . Votre panier totalisera 26 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,78 € .
Présentation du domaine
Le domaine familial Sol Payre existe depuis 1913. Basé à Elne, l’exploitation compte 5 générations de vignerons passionnés.
Aujourd’hui Jean Claude Sol continu et perpétue la transmission de son savoir à ses enfants.
L’exploitation se divise en deux parties :
- le premier secteur des Aspres, avec 40 hectares sur un terroir argilo-calcaire.
- Le second, plus au nord du département dans la vallée de l’Agly, sur 7 hectares plus en altitude sur des sols de roches (granit, schistes, gneiss)
Sur ces terroirs les cépages bien locaux associés au climat exceptionnel sec et chaud donnent des vins chaleureux avec une belle aromatique et aussi surtout avec de l’équilibre.
Dégustation du vin
Un vin porté sur le fruit, facile à boire au tanin souple et léger en alcool.
Accords Mets et Vins
Idéal sur vos salades ou sur vos entremets légers.
| Contenance | 10L |
| Volume | 10 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Les Aspres et le Vallespir |
| Type de vin | Vin rouge |
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François Jean C. publié le 15/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021
bon recommande
Gerhard C. publié le 20/02/2021 suite à une commande du 17/02/2021
Trouver un vin digeste, bon et pas trop fort (12%)! est une performance. Ce qui ne gâte rien est son prix à la limite du bas. Je n'en suis pas à ma première fontaine et ne m'en lasse pas.