Cap de Fouste - Fontaine à Vin Rosé - 10LCap de Fouste

Le Chateau Cap de Fouste a été fondé au siècle dernier par la famille BARDOU. La dénomination CAP DE FOUSTE remonte à deux cents ans environ, alors que la forêt occupait une grande partie de la zone réart, le domaine actuel constituant l'orée du bois : « La tête du bois » en catalan « Cap de Fousta ».

Situé au coeur du Roussillon, entre le lac de VILLENEUVE DE LA RAHO et PERPIGNAN SUD, son vignoble s'étend sur 89 ha, plantés de différents cépages, Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Merlot... Grenache Blanc et Muscat...

80 % des vignes sont situées en zone d'appellation d'origine contrôlée.

Notre production annuelle est d'environ 4000 hls vinifiés et mis en bouteille entièrement dans notre cave.

Notre gamme se compose de huit produits différents en bouteilles, plus les vins de Pays BLANC, ROUGE, ROSE, que nous déclinons en Bag in Box.