La Grappe de Montpellier - Gin 0.70LLa grappe de Montpellier

La Grappe de Montpellier, Gin 0.70L

Inspiré par huit siècle d'innovation montpelliéraines en matière d'eaux de vie, cette distillerie perpétue depuis 1923 cet esprit audacieux en proposant aujourd'hui un Gin méditerranéen.

Origine

Sélection de marcs de raisin issus de vinifications en région Languedoc-Roussillon.

Distillation

Distillés cinq fois, les marcs de raisin permettent d'obtenir un alcool d'une grande pureté, exempt de composés impropres.

Ces cinq colonnes successives permettent d'extraire l'alcool des marcs de raisin, puis de les concentrer et de les rectifier de façon à enlever toute trace de méthanol. La dernière colonne d'affinage, entièrement conçue en cuivre, permet de révéler les arômes des marcs de raisin. Des baies de genévrier et un bouquet de plantes de nos garrigues méditerranéennes sont distillés de manière traditionnelle pour apporter une identité unique à ce Gin écorce de citron jaune, amande amère, coriandre, lavande, raisin,...

Cet alcool ultra premium s'est métamorphosé en un gin aux arômes subtils et élégants.

Degré

40°

Contenance

70 cl

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3 avis

Description détaillée
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(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Découvrez La Grappe de Montpellier

La distillerie La Grappe de Montpellier, située sur les rives de la Méditerranée, distille depuis 1923 les marcs de raisin apportés par les grandes propriétés vitivinicoles locales. Les Eaux de vie et Fines du Languedoc, ainsi produites, font depuis des décennies la promotion du savoir-faire traditionnel régional datant de plus de huit siècles.

Aujourd'hui encore, les grandes familles vigneronnes de Montpellier se réunissent régulièrement pour asseoir la destinée de la distillerie et partager, avec convivialité, le fruit de leur production.

Forte d'un esprit pionnier qui caractérise la région, la distillerie continue aujourd'hui encore d'écrire l'histoire des spiritueux locaux. Les nouvelles techniques de distillation et la diversité des cépages du vignoble alimentent encore cette recherche de nouveauté et de singularité.

C'est ainsi que les produits GM ont vu le jour entre les mains de nos maîtres-distillateurs, proposant de nouveaux horizons gustatifs à l'accent méditerranéen.

Dégustation

Entre les mains de nos maîtres-distillateurs, les fruits de notre vignoble millénaire et les épices régionales se combinent pour offrir un bouquet de saveurs sensuelles et élégantes. Les distillants de marc de raisin, genièvre, amande, citron, coriandre, lavande et autres nous délivrent ce gin au charme du sud.

Gin aux belles saveurs méditerranéennes. C'est une promenade en pleine garrigue où se confondent notamment les senteurs de genièvre, de raisin, de zeste de citron, d'amande amère, de coriandre et de lavande.

Produit ultra premium cristallin issu d'alcool surfin ne brûlant pas en bouche, ce Gin révèle avec subtilité et élégance une ballade en pleine garrigue.

Conservation

A température ambiante

Idées Accords

Raffiné, le gin GM se déguste aussi bien pur ou en cocktails.

Contenance	0.70L
Volume	1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit	1
Pourcentage d'alcool	40°
Appellation	Gin
Terroir	Sud de la France
Spiritueux	Gin

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