Bordeneuve - La grande Josiane 0.70LChâteau de Bordeneuve

Type

Nectar composé d’Armagnac du domaine, de sirop de sucre et d’extraits naturels d’oranges bigarades.

Elaboration

Elaborée authentiquement à partir d'une recette ancienne, soigneusement gardée secrète, la Grande Josiane résulte d'une subtile alliance entre l'ampleur et la force du Bas-Armagnac et la douceurs et les parfums d'oranges méticuleusement sélectionnées pour leur maturité.
A consommer à l'apéritif avec un vin mousseux ou un champagne brut - mais aussi en liqueur digestive.

Volume

70cl

Taux d'alcool

36°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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Description détaillée

Découvrez Le château de Bordeneuve

Bordeneuve Châteaux & Collections est une maison familiale spécialisée dans la production et le vieillissement d'eaux-de-vie fines et rares, essentiellement d'Appellation d'Origine Contrôlée. Avec sa distillerie et ses alambics en cuivre, après chaque récolte, le Domaine effectue la distillation de ses crus en suivant un savoir-faire acquis depuis des générations. Aujourd'hui, grâce à un savoir-faire unique acquis de génération en génération, l'entreprise est avant tout reconnue pour l'excellence de sa production mais aussi pour son exceptionnelle collection d'eaux-de-vie d'Armagnacs millésimés patiemment vieillis pendant de longues années, dont le plus ancien date de 1812...

Dégustation

Au nez, des notes d’oranges confites caressent agréablement les sens. Une fois en bouche, c’est le fruit, l’orange bien mûre, qui s’impose agréablement structuré par un Armagnac aux arômes délicats mais puissants. Puis en finale, une note de cannelle fait délicieusement succomber les papilles.

Idées accords

Un nectar qui peut se déguster à tout moment de la journée :

- En apéritif, à savourer sur glace, avec un vin mousseux ou, luxe suprême, avec du Champagne ; sa puissance aromatique permet de réaliser de nombreux délicieux cocktails.

- En digestif, pure, dans une tasse à café encore tiède.

- En cuisine, la Grande Josiane permet d’agrémenter salades de fruits, sorbets ou encore de cuisiner d’excellentes crêpes flambée