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Arnaud de Villeneuve - Muscat de RivesaltesArnaud de Villeneuve

Cépages  

Muscat Petits Grains, Muscat d'Alexandrie

Terroir local en Roussillon

Région du vignoble du Roussillon située entre les Pyrénées et la côte méditerranéenne. Vins issus de nos meilleures vignes sur le terroir de Crest et les contreforts des Corbières.

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Pressage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mutage du moût. Mise en bouteille au mois de mai après la
récolte.

Son taux d'alcool

15.5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Vin interdit femme enceinte

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Présentation du domaine


La cave Arnaud de Villeneuve est située sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.

Dégustation du vin

Apparence : Or pâle.

Dans le nez : Fruits blancs, poires et grain de muscat les arômes.

En bouche : Beaucoup de volume avec des arômes de poire William. Merveilleusement onctueux.

Température de service et garde du vin

Servir à 10 °C.

Accords Mets et Vins

Bon à l'apéritif, avec du foie gras, du Roquefort, des glaces, des fruits, tartes et brioches.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool15,5
AppellationAOC Muscat de Rivesaltes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin doux naturels
Millésime2020