BIERE ARTISANALE DU ROUSSILLON
Style : European Pale ale
Malts : Pilsen, malt torréfiées T10 (6 EBC)
Houblons : strisselspalt (25 IBU)
Arômes : Fruit du vergé, miel de fleurs, céréales
TAV (alcool) : 5,8%
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/bières : Toast de foie gras mi-cuit, chutney de rhubarbe au miel et pain d'épice / Emincés de poulet aux oignons des Cévennes, velouté d'amandes.
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Caractéristiques organoleptiques (sur 5)
Amertume : ★★
Rondeur : ★★★
Alcool : ★★
Puissance aromatique ★★★
Contenance | 0.33L |
Terroir | Bière brassée en Roussillon |
Bio | Oui |
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