La Canya - Blonde 0.33L

Brasserie la Canya 

La Brasserie artisanale La Canya, située à Saint André au cœur du
pays catalan, élabore des bières pur malt de haute fermentation dans le
respect des traditions brassicoles . Les bières sont refermentées en
bouteilles, non filtrées, non pasteurisées. Le dépôt au fond de la bouteille
est naturel.

BIERE ARTISANALE DU ROUSSILLON

Style : European Pale ale

Malts : Pilsen, malt torréfiées T10 (6 EBC)

Houblons :  strisselspalt (25 IBU)

Arômes : Fruit du vergé, miel de fleurs, céréales

TAV (alcool) : 5,8%

Température de service : 8 à 10°C

Accords mets/bières : Toast de foie gras mi-cuit, chutney de rhubarbe au miel et pain d'épice / Emincés de poulet aux oignons des Cévennes, velouté d'amandes.

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