Brasserie Alzina - Blanche 0.33LAlzina

Composition 

La blanche est une bière de dégustation brassée à partir de grandes quantités de froment. Elle est relevée d'épices comme la coriandre et la fleur d'oranger. 

Elaboration 

Bière Artisanale du Roussillon, brassé par infusion et décoction, fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée, refermentation en bouteille de 33cl et 75cl.

Style

Fermentation haute

Malts

Orge, blé, épeautre

Arômes

Fleur d'orangé

Taux d'alcool

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3,00 €

Présentation de la brasserie  

La brasserie L'Alzina est située sur la Commune de Boulternère.
Les bières sont de fabrication artisanale.
Le travail consiste à assembler les différentes saveurs et couleur exaltées des différentes céréales afin d’obtenir le style de bières (blonde, blanche, ambré, brune)
Un léger dépôt naturel peut se présenter au fond de la bouteille après l’avoir consommer, il s’agit de la lie composé de levure inactive qui assure une clarification totalement naturelle.

Dégustation (sur 5★) 

Amertume : ★★

Rondeur : ★★

Alcool : ★★

Puissance aromatique : ★★★

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Couleur : blond opalescent 

Nez : fruité et épicé, agrume

Bouche : légère, bonne longueur en bouche 

Température de service

5 à 7°C

Idées accords

Croquette de morue
Croustillant de loup au fenouil
Carpaccio de saint jacques

CLIQUEZ ICI ET DÉCOUVREZ CETTE BIÈRE EN 0.75L
Contenance0.33L
Volume0.50 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool5
AppellationBière
TerroirCéréales françaises
Type de boissonBière
BioOui
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Emilie G. publié le 05/12/2023 suite à une commande du 28/11/2023

5/5

Toujours aussi bonne

Murielle B. publié le 11/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023

5/5

Excellente

Anonymous A. publié le 22/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021

5/5

Bières de qualité

Anonymous A. publié le 05/05/2020 suite à une commande du 02/05/2020

4/5

bon rapport qualité prix

Anonymous A. publié le 16/07/2019 suite à une commande du 14/07/2019

4/5

ne connais pas encore appréciation plus tard

Anonymous A. publié le 21/09/2018 suite à une commande du 08/09/2018

5/5

La meilleure au monde