Brasserie Alzina - Brune 0.33L

Présentation de la brasserie  

La brasserie L'Alzina est située sur la Commune de Boulternère.
Les bières sont de fabrication artisanale.
Le travail consiste à assembler les différentes saveurs et couleur exaltées des différentes céréales afin d’obtenir le style de bières (blonde, blanche, ambré, brune)
Un léger dépôt naturel peut se présenter au fond de la bouteille après l’avoir consommer, il s’agit de la lie composé de levure inactive qui assure une clarification totalement naturelle.

Bière Artisanale du Roussillon, brassé par infusion et décoction

Style : Brune, fermentation haute , non filtré et non pasteurisé

Malts : Malts d'orge torréfiés 

Houblons : Houblons aromatique 

Arômes : Caramel,café, biscuit

TAV (alcool) : 6°

Température de service : Entre 9 et 10° C

Accords mets/bières : Accord avec fromage et pain de campagne ou de céréales. 

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2,50 €

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Caractéristiques organoleptiques (sur 5)

Amertume : ★ ★ 

Rondeur :  ★ ★ ★ 

Alcool : ★ ★ ★ ★ 

Puissance aromatique ★ ★ ★ ★ 

Contenance0.33L
Appellationbière artisanale
Terroircéréales françaises

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