Brasserie Alzina - ambré 0.75L



Présentation de la brasserie  

La brasserie L'Alzina est située sur la Commune de Boulternère.
Les bières sont de fabrication artisanale.
Le travail consiste à assembler les différentes saveurs et couleur exaltées des différentes céréales afin d’obtenir le style de bières (blonde, blanche, ambré, brune)
Un léger dépôt naturel peut se présenter au fond de la bouteille après l’avoir consommer, il s’agit de la lie composé de levure inactive qui assure une clarification totalement naturelle.

Bière Artisanale du Roussillon, brassé par infusion et décoction

Style : Ambré 

Malts : Malts d'orge claire

Houblons : Houblons aromatique et thym sauvage 

Arômes : Caramel, garrigue, torréfaction 

TAV (alcool) : 5,5°

Température de service : Entre 7 et 9° C

Accords mets/bières : Accord avec fromage et pain de campagne ou de céréales, un sauté de veau à la bière, joue de boeuf à la bière. 

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4,50 €

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Caractéristiques organoleptiques (sur 5)

Amertume : ★ ★ ★ 

Rondeur :  ★ ★ ★ 

Alcool : ★ ★ ★ ★ 

Puissance aromatique ★ ★ ★ 

Contenance0.75L
Appellationbière artisanale
Terroircéréales françaises

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