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Laballe - Bas Armagnac RICH 12 0.70LDomaine Laballe

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80% Ugni Blanc, 20% Baco 

Vieillissement 

12 ans minimum

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49,00 €

Pensez-y :
-60 bouteilles panachées = 10% de réduction*
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Dégustation

Nez : rond et animal. Pléiade d’arômes de sous-bois avec le mousseron, l’humus, le bois précieux voir le cèdre. Pas de doute, le boisé y est pour beaucoup. Une touche florale et une pointe de cumin, zeste d’orange confit. Chocolat au lait.

Des caractères plus corsés avec l’aération.
Bouche : grand corps long et séveux. Riche et puissante. Bien équilibrée, épicée et légèrement boisée. Touche de caramel au beurre salé.
Finale : finale aux senteurs de fruits secs-figues, datte et marron confit. Longue et finement salée sur le caramel.
Commentaire : belle matière et présence en bouche, la complexité aromatique donne un caractère noble et raffiné. A savourer pour lui-même ou avec un chocolat du Nicaragua

Envie de cocktails !?

Armagnac Royal
3 doses de Laballe RICH 12
1 dose de liqueur framboise 6 doses de Champagne
Versez dans un verre l’armagnac et la liqueur de framboise. Complétez avec le champagne et servez.
La framboise peut être remplacée par une liqueur de Cassis ou d’orange.
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Armagnac Sour
3 doses de Laballe RICH12
1 dose de Jus de citron
2 traits de miel
Versez l’armagnac, le jus de citron et le miel dans un shaker. Secouez et versez
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Rich Refresher
Par Jean Philippe Causse, BY COSS BAR, Montpellier
4cl de Laballe RICH12,
4cl de vin sec Sable fauve,
4cl de jus d’ananas frais,
2cl de sirop maison gingembre/citronnelle, 2cl jus de citron vert. Au shaker servir dans un tumbler sur glaçons
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#12 Sour Par Jérémy Lauilhé, O BYRON, Dax 4 cl de Laballe RICH12 1,5 cl de jus de citron 1,5 cl de sirop de sucre de canne 0,5 cl d'Amaretto Disaronno 1 blanc d'oeuf Décoration: Une rondelle de citron jaune ou une cerise au marasquin
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French Old Fashioned Par Jérémy Lauilhé, O BYRON, DAX 5 cl de Laballe RICH12 1 morceau de sucre roux Angostura Bitters Spray d'Absinthe Décoration: Un zeste d'orange ou une cerise au marasquin
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Fresh & Rich Par Jérémy Lauilhé, O BYRON, Dax 5 cl de Laballe RICH 12 1 morceau de sucre roux Bitters Menthe Antésite Réglisse/Menthe Spray de Menthe Pastille Décoration: Une tête de menthe fraîche
Contenance0.50L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
AppellationBas Armagnac

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