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Laballe - Bas Armagnac GOLD 21 0.70LDomaine Laballe

Cépages 

70% Ugni Blanc, 30% Baco

Vieillissement 

12 ans minimum

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65,00 €

Pensez-y :
-60 bouteilles panachées = 10% de réduction*
-Livraison gratuite dès 200€ d'achat.

Dégustation

Nez : chaleureux et charmeur. Rancio. Une série florale de foin, de camomille séchée puis agrumes confits et poivre. Jus de raisin blanc concentré, tartes aux pommes, lavande et romarin. Si on l’allonge on notera l’excellent arôme de truffes.
Bouche : en début de bouche, les premières sensations discrètes privilégiant la fraicheur à la puissance de l’alcool mais c’est sans compter un milieu de bouche large et enrichi d’un boisé. Le tanin un peu accrocheur est gage d’une belle capacité d’évolution dans le verre. Fruits rouges, pruneaux et pointe de chocolat noir.
Finale : élégante et longue. Evolue en douceur et sophistication. Senteurs de cuir et de Havane très délicates en fin de bouche

Envie de cocktails !?

Gold Smoke End
Par Jean Philippe Causse, BY COSS BAR, Montpellier
5cl de Laballe GOLD21
1,5cl de thé fumé
1cl de sirop maison de piment oiseau,
2 dash Bitter absinthe
2 dash Bitter angostura
Au verre, à mélanger servi dans un verre Old Fashioned sur un bloc de glace.
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L'Héritage Par Jérémy Lauilhé, O BYRON, Dax 5 cl de Laballe GOLD21 3 cl de Noilly Prat Ambré 1 cl de sirop de fève de tonka 2 traits de bitters orange 2 traits de bitters chocolat
Contenance0.50L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
AppellationBas Armagnac