Distillerie Ergaster - Whisky Pur Malt Nature n°007 0.50LDistillerie Hepp

Eau de vie d'orge malté biologique

Origine

Passel, France

Embouteilleur

Tos Distillerie. Mis en bouteilles, étiquetées et conditionnées à la main.

Type

Le malt à la française, ambré

Elaboration

Première maturation en fûts neufs de chêne français, s'en suit un assemblage de fûts de finition : Cognac, Pineau des Charentes, lui apporte une belle harmonie.

Elevage

Un premier vieillissement en fûts neufs de chêne français.

Volume 

50cl

Taux d'alcool 

45°

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Le savoir faire c’est aussi un équipement de qualité fabriqué par des artisans maitrisant la technique, le travail du cuivre permettant à ces vapeurs d’alcool d’exprimer au mieux le potentiel aromatique du malt, des épices. L'alambic a été façonné en Allemagne par la société Holstein, basée à Markdorf, au cœur des régions fruitières de la forêt noire. Il constitue l’élément central de la distillerie, le poumon de l’activité.

Ils sont fiers de vous proposer au travers de leurs alcools, l’expression de leurs envies et la fierté de leur terroir.

Dégustation

Un premier nez très fruité d’abricot sec légèrement vanillé puis un boisé léger et vanillé. En bouche une attaque de bois frais, accompagnée de vanille vers un abricot miellé suivi d’une écorce d’agrume ﴾cédrat﴿ ‐ La finale débute sur une céréale douce avant le retour de l’écorce d’agrume légèrement amer teintée d’une légère herbe fraîche.

Température de service 

Dégustez autour de 20°C. 

Idées accords 

Servir pur, avec ou sans glaçons.

Contenance0.50L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool45
AppellationWhisky
SpiritueuxWhisky
BioOui
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John A. publié le 26/12/2022 suite à une commande du 13/12/2022

4/5

bien , un peu cher , rapport qualité/prix

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