Modat - Tindy - Vin rouge en CanetteDomaine Modat
Le Vin rouge en canette Bio 100% producteur
Cépages
100% Grenache
Terroir local en Roussillon
Issu d'un terroir d'altitude du Roussillon sur sol de Gneiss
Vendangé à la main, grappes entières et levures indigènes
Un vin léger et facile à boire
Taux en sulfites inférieur à 30mg/litre
Taux d'alcool 12% Vol.
Contenance 25 cl
Mis en canette au domaine
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du Domaine Modat
Les vignes du DOMAINE MODAT sont situées sur la commune de Cassagnes (66720), dans la vallée de l’Agly, sur un plateau entre 300 et 400 mètres d’altitude. Depuis notre premier millésime en 2007 ils cherchent à produire des vins haut de gamme par leur qualité.
En agriculture biologique depuis 2007 et certifié depuis mars 2014, ils poursuivent leur quête d’excellence par le travail d’une dizaine d’hectares sur vingt cinq en biodynamie depuis 2012, en totalité depuis 2015. Leurs vinifications se veulent le moins interventionniste possible, avec peu d’extraction, autant que possible sur levures indigènes et en limitant au maximum les intrants soufrés.
| Contenance | 0.25L |
| Volume | 0.50 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
| Terroir | Les Fenouillèdes |
| Type de vin | Vin rouge |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2021 |
