Bonjour, une question ? Laissez votre message !


Nous sommes actuellement hors-ligne... Envoyez-nous votre message et nous nous engageons à vous répondre rapidement !

Bonjour, une question ? Laissez votre message !

Compagnie des Indes - Trinidad 11 ans 0.70LCompagnie des Indes

Compagnie des Indes - Trinidad 11 ans 0.70L

Origine

Les Rhums Compagnies des Indes sont sélectionnés dans un souci de qualité et de tradition. A la manière des Compagnies qui sélectionnaient les épices et denrées rares, les artisans mettent toute leur exigence et leur savoir-faire au service de cet héritage, pour tirer le meilleur de terroirs d'exception. 

Importé puis embouteillé en France. 

Elaboration

La distillerie Ten Cane avait été créée par LVMH afin de produire un rhum de pur jus en pot still pour le marché américain. La marque n’ayant jamais véritablement trouvé son public, la multinationale décida de démolir la distillerie quelques année après son ouverture. Le nom Ten Cane venait de l’idée qu’il faut dix cannes à sucre pour faire 1 bouteille de rhum. Vous l’aurez compris la distillerie est désormais fermé et ces rhums sont très rares. Il s’agissait donc de rhum pot still et issue de pur jus de canne (style agricole). 

Vieillissement

80% en climat tropical. Sucre =0G/L ; ex fût de Bourbon.

Degré 

40°

Contenance

70 cl

Partager

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 135 points . Votre panier totalisera 135 points qui peut être converti en un bon de réduction de 4,05 € .


135,00 €

Découvrez la Compagnie des Indes 

La compagnie des Indes est le nom que porte un embouteilleur indépendant français de Rhum. Cette société a vu le jour en 2014 grâce à Florent Beuchet. L’ambition ? Il s’agit de sélectionner les meilleurs produits d’Outre-Mer pour les emmener en Europe. Pour être plus précis, La Compagnie des Indes sélectionne des rhumeries en provenance de l’Amérique centrale, des Caraïbes et bien d’autres pays et procède à de savants mélanges originaux pour assembler le meilleur rhum. Ils vont chercher des pépites, comme le rhum Caroni à Trinidad et Tobago. Pour mieux lancer les activités de sa société, c’est Florent Beuchet lui-même qui a choisi de faire des voyages qui lui a permis de découvrir les meilleures cuvées existant dans le monde. Après seulement trois années d’activité, sa société s’aligne aujourd’hui parmi les meilleurs embouteilleurs indépendants du monde. Elle propose une large sélection de fûts exceptionnels sans parler de la qualité de ses affinages.

Dégustation

Nez: représentatif des rhums de pur jus. Une touche florale ressort du verre. Ce sont des odeurs d’agrumes, de rose et de jasmin qui s’expriment dans ce single cask
Bouche: on retrouve ces saveurs dans un bouquet enivrant couronné de cerise à la liqueur enrobée de chocolat
Finale: s’affirme pleinement, elle est sèche et longue avec une touche finale de fruits secs

Conservation

A température ambiante

Idées accords 

Pur ou en cocktail

Contenance0.70L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool43°
AppellationRhum
SpiritueuxRhum