Piétri Géraud - Joseph Géraud 2010Domaine Piétri Géraud

Cépages 

90% Grenache noir et gris 10% Carignan

Terroir local en Roussillon

Banyuls et Collioure

Vendanges

Manuelles 

Vinification du vin

Macération traditionnelle. Fermentation sous contrôle des températures. Mutage sur grain. Macération de 3 semaines.
Pressurage doux. Soutirage de printemps

Elevage du vin

Elevage en cuve béton sur lies fines pendant 1 an, puis durant 6 ans en foudres de chêne pour 90% du Banyuls et 10% en barriques à l’extérieur

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17,80 €

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Dégustation du vin

-

Température de service et garde du vin

-

Accords Mets et Vins

-

Contenance0.75L
AppellationAOC Banyuls
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin doux naturels

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Piétri Géraud - Joseph Géraud 2010

Piétri Géraud - Joseph Géraud 2010

Cépages 

90% Grenache noir et gris 10% Carignan

Terroir local en Roussillon

Banyuls et Collioure

Vendanges

Manuelles 

Vinification du vin

Macération traditionnelle. Fermentation sous contrôle des températures. Mutage sur grain. Macération de 3 semaines.
Pressurage doux. Soutirage de printemps

Elevage du vin

Elevage en cuve béton sur lies fines pendant 1 an, puis durant 6 ans en foudres de chêne pour 90% du Banyuls et 10% en barriques à l’extérieur

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