Clos de Paulilles - Banyuls grand Cru 2013Clos de Paulliles

Cépages 

100% Grenache Noir Rendement 18hl/ha

Terroir local en Roussillon

Vignes en terrasse et/ou en pentes schisteuses ( collioure )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

vendange entièrement égrappée, fermentation à 25°C, Mutage sur grain, l’alcool est rajouté sur les grains pendant la macération suivi d’une macération sous alcool de 3 semaines

Elevage du vin

Un élevage de 3 ans et demi, majoritairement en milieu réducteur, dans des demi-muids provenant de grandes maisons de Cognac et Whisky et des barriques bordelaises traditionnelles de chêne français

Taux d'alcool

17°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

Partager

En achetant ce produit, vous bénéficierez d'un bon d'achat de 0,90 € .


30,00 €

Pensez-y :
-60 bouteilles panachées = 10% de réduction*
-Livraison gratuite dès 200€ d'achat

Dégustation du vin

Température de service et garde du vin

Accords Mets et Vins

Contenance0.75L
AppellationAOC Collioure
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin doux naturels

Nous vous suggérons