Cap de Fouste - Rivesaltes Tuilé 0.75LCap de Fouste

Cépages 

100% grenache noir. Rendement 25 hls/ha.

Terroir local en Roussillon

Terrasses caillouteuses à galets ( Villeneuve de la Raho )

Vendanges

Mécanique

Vinification du vin

Egrappage, macération courte.

Elevage du vin

en cuve

Taux d'alcool

16°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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14,80 €

Dégustation du vin

Un Rivesaltes tuilé plutôt gourmand. D'une rare élégance il reste fin sur des notes d'oranges confites couplé à un côté vanillé surprenant pour un Rivesalte tuilé. 

Température de service et garde du vin

Prêt à boire dés aujourd'hui ou dans les 4-5 ans à venir, ce Rivesaltes tuilé pourra se servir à une température de 10-12°c pour en apprécier tous ses arômes.

Accords Mets et Vins

Ce vin doux naturel accompagnera aisément un dessert au chocolat comme une forêt noir à base de génoise. Il vous étonnera sur un canard à l'orange.

Contenance0.75L
AppellationAOC Rivesaltes Tuilé
TerroirLes Aspres et le Vallespir
Type de vinVin doux naturels

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