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Agly - Maury GrenatVignoble d'agly

Cépages 

Grenache noir 100%

Terroir

Sols de schistes ( Estagel )

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Vendanges égrappées, macération, maîtrise des températures à 22°C jusqu’au point de mutage.

Mutage sur grains, alcool neutre 96% volet macération de 21 jours.

Elevage

En cuve inox

Taux d'alcool

16%

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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9,50 €

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(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Présentation du domaine

La cave coopérative "Vignobles d'Agly" regroupe 250 vignerons qui œuvrent au quotidien sur les 1150 Ha de vignes pour élaborer des vins de qualité.
Entre Pyrénées et Méditerranée, se trouve l’étonnante mosaïque des terroirs de la vallée des Côtes d’Agly, en effet les sols sont variés avec des schistes et marnes noirs, d’argilo-calcaire et d’arènes granitiques.
Aujourd’hui, la Cave doit sa réputation à la qualité de ses vins aromatiques et expressifs. 
La diversité des vins est liée aux différents terroirs répartis sur les 5 villages que représentent Les Côtes d'Agly. (Estagel, Lesquerde, Montner, Saint Paul de fenouillet et Caudies.
La vallée de l’Agly jouit d’un micro climat exceptionnel avec des hivers doux et étés chauds et secs.

Dégustation du vin

Robe : tuilée
Nez : intense de cerise noire, de torréfaction, pruneau
Bouche : rond, notes de fruits rouges confiturés

Température de service et garde du vin

Une température de 10°C sera idéale pour le déguster.

Accords Mets et Vins

Ce maury se dégustera parfaitement avec des fromages comme la maroille.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool16
AppellationAOC Côtes du Roussillon Villages
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin rouge
Millésime2018

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