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Clos des vins d'Amour - Alcôve 2015Clos des vins d'Amour.

Cépages 

100% Grenache noir 

Terroir local en Roussillon

Sols argilo schisteux et argilo calcaires et schistes noirs ( Tautavel, Maury, Saint Paul)

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Vendange égrappée puis fermentée de 6 à 7 jours puis mutage sur grains et une macération post-fermentaire de trois semaines

Elevage du vin

Elevage en fûts

Taux d'alcool

16°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Dégustation du vin

-

Température de service et garde du vin

-

Accords Mets et Vins

-

Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
AppellationAOC Maury
TerroirMaury
Type de vinVin doux naturels

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