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Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes grenatArnaud de Villeneuve

Cépages

Grenache noir 100%

Terroir local en Roussillon

Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées.

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Vinification traditionnelle avec mutage sur grains. Macération de 3 semaines, mise en bouteille 9 mois après la vendange.

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9,90 €

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(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Présentation du domaine

La cave Arnaud de Villeneuve est situé sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20 éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.

Dégustation du vin

Robe : Violine intense
Nez : Gourmand de fruits rouges vanillés.
Bouche : Attaque ronde, notes de groseille et myrtille.Tanins fondus.

Température de service et garde du vin

Servir à 12°C.

Accords Mets et Vins

A déguster sur moelleux au chocolat avec un coulis de framboise, forêt noire… s’apprécie également sur les fromages à pâte persillée.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool16
AppellationAOC Rivesaltes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin doux naturels
Millésime2019

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