Cap de Fouste - Tradition rosé 2018Cap de Fouste

Cépages 

Syrah, Grenache Noir

Terroir local en Roussillon

Sol de graves filtrantes argilo-calcaires ( Villeneuve-de-la-Raho )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Vendange égrappée. Macération courte suivie d'une fermentation des jus clair en cuve inox à température régulée de 15-17°C

Elevage du vin

Elevage en cuve inox

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Dégustation du vin

-

Température de service et garde du vin

-

Accords Mets et Vins

-

Contenance0.75L
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirLes Aspres et le Vallespir
Type de vinVin rosé
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Claude P. publié le 15/06/2019 suite à une commande du 05/06/2019

5/5

vin rosé très apprécié par mon entourage

Pierre E. publié le 04/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019

5/5

RAS .

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