Vignobles d'Agly - Le P'tit casot rosé 2017Vignoble d'agly

Cépages 

syrah, cynsault

Terroir local en Roussillon

Colluvions ( Estagel )

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Macération pelliculaire de 8h et pressurage pneumatique sous atmosphère neutre Débourbage à basse température

Elevage du vin

-

Taux d'alcool

12°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Présentation du domaine


La cave coopérative "Vignobles d'Agly" regroupe 250 vignerons qui œuvrent au quotidien sur les 1150 Ha de vignes pour élaborer des vins de qualité.
Entre Pyrénées et Méditerranée, se trouve l’étonnante mosaïque des terroirs de la vallée des Côtes d’Agly, en effet les sols sont variés avec des schistes et marnes noirs, d’argilo-calcaire et d’arènes granitiques.
Aujourd’hui, la Cave doit sa réputation à la qualité de ses vins aromatiques et expressifs. 
La diversité des vins est liée aux différents terroirs répartis sur les 5 villages que représentent Les Côtes d'Agly. (Estagel, Lesquerde, Montner, Saint Paul de fenouillet et Caudies.
La vallée de l’Agly jouit d’un micro climat exceptionnel avec des hivers doux et étés chauds et secs.

Dégustation du vin

D’une couleur saumon pâle, le nez est marqué par la fraise, la framboise.
La bouche est ronde et rafraichissante avec des notes de petits fruits rouges sur la fin de bouche.
Un vin facile à déguster est très agréable.

Température de service et garde du vin

On appréciera de le Servir à 8°C, à déguster dans les 2 ans.

Accords Mets et Vins


Une bouteille de vin rosé idéal à ouvrir pour l’apéritif avec les amis,
sur la grillade pendant les beaux jours.
Pendant une soirée accompagnée de pizza, ou sur belle salade d’été.
salade d'été sucré salé

Contenance0.75L
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin rosé

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