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Dom Brial - L’étreinte rosé - Magnum 1.5LDom Brial

Cépages 

70% Syrah et de 30% Grenache noir.

Terroir 

Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitude, terres profondes.

Vendanges 

Manuelles

Vinification

Traditionnelle 

Elevage 

En cuve 3 mois et mis en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur aromatique.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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18,90 €

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(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Découvrez le domaine Dom Brial

Le domaine fut créé en 1923 à Baixas et c’est suite à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser qu’une poignée de vignerons eurent l’idée de s’unir et de s’entraider.  Aujourd’hui c‘est 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100 hectares répartis sur 30 communes et toujours dans cet esprit de solidarité et d’excellence.
Les terroirs et les cépages sont riches et variés, avec une mosaïque de plus de 10 terroirs, chacun ayant des caractéristiques différentes afin que chaque type de cépages puisse se développer et s’épanouir pour exprimer son identité.

Dégustation 

La robe est rose pâle et le nez bien marqué ( fleurs, melon et pêche) annonçant un vin tout en fraîcheur et rondeur, aux délicates notes de fraises

Température de service 

Servi frais (10 °).

Accords mets et vins 

Il fait des merveilles avec la cuisine méditerranéenne, tapas, charcuterie, viandes blanches , viandes grillée, poissons, cuisine exotique.

Contenance0.75L
Volume3 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool12,5
AppellationAOC Côtes du Roussillon
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin rosé
Millésime2020