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Jonqueres d'Oriola - Heritage roseJonquères d'Oriola

JONQUERES D'ORIOLA HERITAGE ROSE

Cépages 

Syrah, Grenache Noir

Terroir local en Roussillon

Sol argilo-caillouteux

Terrasses Quaternaires

Vendanges

Manuelles

Vinification 

Pressurage pneumatique

Fermentation à basse température

Elevage du vin

Elevage sur lies durant 3 mois.

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9,50 €

Découvrez le domaine Jonquères D’Oriola 

La Famille Jonquères D’Oriola produit des vins depuis 1485 dans la région du Roussillon. L’exploitation est de 80 hectares de vignes répartis sur différentes propriétés entre Corneilla del Vercol, Bages, Cabestany et Canet en Roussillon.
Le château de Corneilla a été bâti au 13 ème siècle par les templiers, Philippe Jonquere d’Oriola l’actuel propriétaire, travaille aujourd’hui avec son fils William qui représente la 27ème génération de vignerons de la famille. 
Des hommes passionnés enrichissent et transmettent à chaque génération un savoir-faire ancestral. Un domine respectueux de la nature grâce à la pratique d’une agriculture raisonnable et respectueuse de l’environnement.

Dégustation

Ce rosé présente une robe rose pâle et un nez délicat de petits fruits rouges et de bonbon anglais. En bouche, ce vin possède un bel équilibre, associant ampleur et une belle fraîcheur mettant en valeur ses arômes de fruits rouges. 

Température de service et garde du vin

A servir autour de 10°C et se garde dans les 2 ans à venir. 

Accords Mets et Vins

Cette cuvée accompagnera à merveille les plats de cuisine asiatique, les filets d’espadon ou de viandes blanches.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool13,5
AppellationAOC Côtes du Roussillon
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin rosé
Millésime2021