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Lafage - Miraflor roséDomaine Lafage

Cépages 

50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris, 20% Grenache noir

Terroir local en Roussillon

Sol de galets roulés

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit

Elevage du vin

Elevage se fait en cuve sur lies fines

Taux d'alcool

12.5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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10,50 €

8,75 € par 6

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(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Présentation du Domaine

Au cœur du Roussillon, le point le plus méridional de la France, dans un mas catalan en vieilles pierres du XVè s., le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte méditerranéenne. Un panorama unique offre une vue imprenable sur la mer et le tout proche pic du Canigou, si cher aux Catalans. Le vignoble du Domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 350 hectares à travers tout le Roussillon, depuis les rives méditerranéennes à Canet-en-Roussillon, jusqu’aux contreforts pyrénéens des Aspres, en passant par Maury. En deux décennies, Jean-Marc et Eliane Lafage sont devenus l’un des acteurs de référence du Roussillon et comptent parmi ses ambassadeurs reconnus.

Dégustation du vin

Rose pâle, nez légérement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur finale.

Température de service et garde du vin

Température : 8-10°C, A boire dans les 2 ans.

Accords Mets et Vins

Que ce soit en apéritif estival, avec un plat, ou des tapas, le Miraflors rosé accompagne parfaitement vos moments les plus heureux. Crevettes, sushis, grillades, légumes… Tout est prétexte à ouvrir une bouteille de ce délicieux rosé.

EXISTE AUSSI EN 1.5L

Contenance0.75L
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool12.5
AppellationAOC Côtes du Roussillon
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin rosé
Millésime2019
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Alexandre S. publié le 11/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020

5/5

tout est ok

Catherine E. publié le 17/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020

5/5

Bon rapport qualité prix

Jean-Claude H. publié le 12/06/2020 suite à une commande du 06/06/2020

5/5

Petit rosé parfait