Bonjour, une question ? Laissez votre message !


Nous sommes actuellement hors-ligne... Envoyez-nous votre message et nous nous engageons à vous répondre rapidement !

Bonjour, une question ? Laissez votre message !

Lafforgue - Plane d'en BourgatDomaine Lafforgue

Les cépages 

Assemblage des plus vieilles vignes de carignan ainsi que d'une sélection des plus belles Syrahs du Château Lafforgue

Son terroir local en Roussillon

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire, secteur de Rivesaltes

Les vendanges 

Manuelles

La vinification

Le raisin est trié sur la parcelle, égrappée, et une macération traditionnelle de 7 jours est faites sur sur les trois cépages.

L’élevage du vin

12 mois en fût

Son taux d'alcool

15°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

Partager

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 25 points . Votre panier totalisera 25 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,75 € .


25,00 €

Présentation du domaine 

Le domaine lafforgue est une propriété familiale situé à Corneilla la riviere. Le vignoble se trouve entre la vallée de la têt et la vallée de l’Agly et s’étend sur le haut plateau de Corneilla la Rivière et les collines arides et ventées de Calce.
La diversité des sols donne aux vins toute leur particularité.
Sur le terroir de Calce, le vignoble se situe entre 200 et 300 mètres d’altitude sur des schistes mais également du calcaire, ce qui dégagera des vins avec beaucoup de fraicheur et de finesse ainsi que de la minéralité. A Corneilla, le vignoble est orienté au sud sur des galets roulés, des schistes également, le climat est plus chaud et sec toujours venté, les vins sont plus généreux et très aromatiques.
La moitié du domaine est constitué de vieilles vignes. L’utilisation de désherbant est proscrite grâce à un labourage régulier dans les deux sens entre les pieds de vignes, cela oblige ainsi à la racine de plonger et s’installer en profondeur, les vignes souffrent moins de la sécheresse et cela accentue l’effet terroir.

Température de service et garde du vin

La température de service est idéale autour de 16°C.

Nos conseils pour les accords Mets et Vins

Ce vin se marrie bien avec une pièce de viande rouge, comme du bœuf ou du veau. Mais aussi, une bonne assiette de pâte irait parfaitement.

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool15,5
AppellationAOC Côtes du Roussillon Villages
TerroirLes Aspres et le Vallespir
Type de vinVin rouge
Millésime2019