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Mas Amiel - Vers le Nord 2017Mas Amiel

Cépages  

Grenache noir 90% et syrah 10% 

Terroir local en Roussillon

Maury sec - Sols schistes gréseux, calcaire bleuté et argile ferrugineux 

Vendanges

Manuelle, double tri manuel des grappes sur tapis et table vibrante, éraflage pour un tiers de la cuve.

Vinification du vin

Vinifié en cuve inox

Elevage du vin

Cuve béton jusqu'à mise en bouteille

Taux d'alcool

14°

Notes : ROBERT PARKER 93 PTS / RVF (REVUE DES VINS DE FRANCE) 16/20

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Parcelle et terroir :

Nous sommes sur la Devèze, une parcelle unique de 2 ha. Les sols sont d’une grande mixité. On retrouve un mélange complexe sur cette même et unique parcelle.Des calcoschistes gréseux sont mêlés à des calcaires bleutés le tout reposant sur une frange d’argile ferrugineux. Cette mixité complexe apporte une profondeur et une grande dynamique à la cuvée VERS LE NORD.

Dégustation : 

Un nez bluffant qui commence sur le zeste de pomelo, l’orange sanguine, puis bascule sur le fruit noir, le cassis. Suivent des arômes de résineux, de tapenade, d’eucalyptus, d’herbes aromatiques thym et laurier, de pâte de fruit et de pruneau, avec une touche de floral poivré, tout en finesse et fraîcheur. En bouche, on retrouve la même dynamique, la même profondeur avec une attaque d’une fraîcheur remarquable, on croque le fruit. Opulence et fraîcheur aromatique, signature d’un grand Grenache sur calcoschiste et argile rouge.

Découvrez le Mas Amiel au travers de ce reportage réalisé à Maury lors de notre dégustation de printemps !

REPORTAGE VIDÉO AU MAS AMIEL

Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14
AppellationAOC Maury sec
TerroirMaury
Type de vinVin rouge
BioNon