Bonjour, une question ? Laissez votre message !


Nous sommes actuellement hors-ligne... Envoyez-nous votre message et nous nous engageons à vous répondre rapidement !

Bonjour, une question ? Laissez votre message !

Agly - CarignanVignoble d'agly

Cépages 

100% Carignan

Terroir local en Roussillon

Argilo-calcaire ( Estagel )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Macération carbonique 26 jours 

Elevage du vin

En cuve 

Taux d'alcool

14°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

Partager

En achetant ce produit, vous bénéficierez d'un bon d'achat de 0,15 € .


5,90 €

Pensez-y :
-60 bouteilles panachées = 10% de réduction*
-Livraison gratuite dès 200€ d'achat
(et dès 59€ pour les Pyrénées Orientales)

Présentation du domaine

La cave coopérative "Vignobles d'Agly" regroupe 250 vignerons qui œuvrent au quotidien sur les 1150 Ha de vignes pour élaborer des vins de qualité.
Entre Pyrénées et Méditerranée, se trouve l’étonnante mosaïque des terroirs de la vallée des Côtes d’Agly, en effet les sols sont variés avec des schistes et marnes noirs, d’argilo-calcaire et d’arènes granitiques. 
Aujourd’hui, la Cave doit sa réputation à la qualité de ses vins aromatiques et expressifs. 
La diversité des vins est liée aux différents terroirs répartis sur les 5 villages que représentent Les Côtes d'Agly. (Estagel, Lesquerde, Montner, Saint Paul de fenouillet et Caudies.
La vallée de l’Agly jouit d’un micro climat exceptionnel avec des hivers doux et étés chauds et secs.

Dégustation du vin

Le P’tit Casot rouge 100% Carignan dévoile une robe grenat.
Au premier nez un bouquet de fruits rouges et de genièvre se mêlent avec les épices.
La bouche est ronde et toujours sur les épices, les tanins sont bien incorporés dans le breuvage.
La finale nous emporte ensuite sur un parfum de garrigue.

Température de service et garde du vin

à déguster autour de 14°C pendant 4 ans pour conserver ses arômes de fruit.

Accords Mets et Vins

Ce vin rouge à ouvrir lors de l’apéritif avec des Olives noires à la catalane, sur de belle charcuterie ou des tapas. Aussi sur un dessert de fruits rouges et d’épices.
En grillade de poissons ou de viandes, sur une cuisine légèrement épicé.
Raviolis de bœuf
Dessert de fruits rouges et épices
Piquillos farcis de queue de bœuf braisee

Contenance0.75L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin rouge
Millésime2019
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Thierry M. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 13/07/2021

5/5

tres rond et fruité avec une belle longueur réglisse.