Deprade Jorda - TraditionDomaine Deprade Jorda
Cépages
60% Syrah - 30% Grenache Noir - 10% Carignan.
Terroir local en Roussillon
Piémont des Albères, sol argilo-calcaire.
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin
100% traditionnelle égrappée.
Elevage du vin
Elevage de 8 mois en cuve puis affinage de 6 mois en bouteilles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine
Le domaine Deprade Jorda existe depuis plusieurs générations et toujours travaillé avec autant de passion.
Il est situé sur différentes communes tout autour d’Argelès-sur-Mer.
Un domaine familial qui s’étend sur 90 hectares de vignes et offre ainsi une diversité de terroirs et une intéressante palette de cépages.
Un beau rapport prix plaisir est proposé sur une gamme très large et pour tous les goûts.
Dégustation
Robe pourpre. Nez de fruits noirs compotés. La bouche se caractérise par une belle concentration, des arômes de pruneaux, avec des tanins fondus et veloutés. C'est un vin à la fois vif et minéral.
Température et garde du vin
A servir entre 14 et 17°C. Peut se garder 4 ans.
Accords mets et vins
Camembert rôti, osso bucco de veau, magret de canard aux figues.
| Contenance | 0.75L |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 14.5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon |
| Terroir | Les Albères |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2022 |
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Anonymous A. publié le 20/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022
Après avoir dégusté dans un restaurant, mon souvenir était mieux.
