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Mas Bécha - Excellence 1.5LMas Bécha

Cépages 

80% syrah 10% grenache 10% mourvèdre 

Terroir local en Roussillon

Les aspres

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Ces cépages sont égrappés puis vinifiés séparément en cuve inox thermorégulées. Des pigeages réguliers sont réalisés pour une extraction douce

Elevage du vin

Elevage en cuve inox

Taux d'alcool

15,5%

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49,80 €

MAS BECHA

Un peu vigneron, un peu artiste, un brin patron et l’exigence chevillée au corps. Charles Perez est un touche à tout dont le parcours et les vins, élégants et modernes, dénotent un caractère affirmé digne d’un enfant du pays. Depuis 2008, il conduit les 25 hectares du MAS BECHA selon les principes de l’agriculture biologique, soucieux de préserver et un jour transmettre ce vignoble d’exception. Respect du terroir et recherche de vins de plaisir, ici on éveille les sens et les consciences…

Dégustation du vin

Le nez dévoile une belle finesse aromatique mais aussi une plus grande profondeur et une palette très diversifiée d’arômes révélant des notes à la fois de fraîcheur sous la forme d’herbes fraîches, de notes de garrigue et de menthol mais aussi un large spectre d’effluves de fruits mûrs tels que le cassis, la myrtille et les mûres.

La bouche est particulièrement ample, d’une belle richesse offrant concentration et velours. Une pointe de fraîcheur en bouche souligne les saveurs mentholées et révèle des notes d’épices diverses. Parfaitement équilibrée, la bouche démontre tout le travail fourni, les tanins sont à la fois denses et apportent au vin ampleur et profondeur.

Température de service et garde du vin

A servir entre 14 et 18°C. Peut être gardé 10-15 ans.

Accords Mets et Vins

Viandes en sauce, gibier, va sur des plats élaborés

Contenance1.5L
Volume3 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool15,5
AppellationAOC Côtes du Roussillon
TerroirLes Aspres et le Vallespir
Type de vinVin rouge
BioOui
Millésime2017