Principalement composé de Gneiss (sable granitique posé sur une roche granitique fracturé), ce terroir est propice à la production de vins fins et élégants notamment pour les cépages permettant de produire des vins blancs secs de grande qualité.
Manuelles
Elevage 15 mois en cuve inox, et 10 mois en barriques de deux vins
15°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Robe : grenat
Nez : framboise, cerise, cassis et agrumes
Bouche : rond, fruité, légère et épicé sur la fin
Servir autours de 16-17°C. Peut être garder jusqu'à 5 ans.
Viandes rouges, charcuterie...
Contenance | 1.5L |
Volume | 3 kg |
Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
Pourcentage d'alcool | 14,5 |
Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
Terroir | Les Fenouillèdes |
Type de vin | Vin rouge |
Bio | Oui |
Millésime | 2019 |
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