Mudigliza - Coume des Loups - BlancMas Mudigliza
Les cépages de la cuvée Coume de Loups blanc
100% Grenache Gris
Son terroir local en Roussillon cave Mudigliza
Vignes jeunes, sur marnes schisteuse et schistes noir (St Paul de Fenouillet à 300 m d'altitude)
Le type de vendanges pratiqué par la cave Mudigliza
La vinification du vin choisi Coume des Loups blanc
L'élevage du vin Coume des Loups blanc
En cuve inox
Taux d'alcool
12.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Présentation du domaine Mudigliza
Le Mas Mudigliza se situe dans le secteur des Fenouillèdes, à Maury exactement.
Dimitri Glipa, originaire de la région bordelaise y était maitre de chai.
Avec Muriel Samson sa compagne, le nom du domaine est tout trouvé MU-DI-GLI-ZA.
Ils exploitent ensemble un vignoble d’un peu plus de 12 hectares depuis 2006, le tout en agriculture raisonnée.
Le vignoble est varié et extrêmement riche en terroir, avec des schistes et des arènes granitique pour les sols.
On trouve surtout ici des cépages typique du Roussillon avec du grenache noir, un raisin qui va offrir du fruit et de la gourmandise, du mourvèdre qui va apporter de la robustesse et du tanin au breuvage, également du macabeu, cépage blanc qui va fournir une touche aromatique.
Le travail s’effectue le plus naturellement possible afin de retranscrire dans les vins toute la complexité du terroir.
| Contenance | 0.75L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Les Fenouillèdes |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Millésime | 2023 |
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Mélody Z. publié le 10/05/2023 suite à une commande du 30/04/2023
Excellent
