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Piquemal - Colline oubliée 2018Domaine Piquemal

Cépages 

50% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache Noir, 10% Carignan,  Rendement 35 hl/ha

Terroir local en Roussillon

Marnes schisteuses - Espira de l'Agly (Mourvèdre - Syrah) Sols Argilo-graveleux - Saint Estève (Grenache - Carignan)

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Raisins égrappés, Macération de 18 jours après mutage

Elevage du vin

Eraflage Remontage et délestage alternés Cuvaison (32 jours) Fût de chêne (12 mois)

Taux d'alcool

14°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Contenance0.75L
Pays d'origineFrance
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14.5
AppellationAOC Côtes du Roussillon Villages
TerroirVallée de l'agly
Type de vinVin rouge
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Dominique S. publié le 13/04/2019 suite à une commande du 08/04/2019

5/5

rien que le nom....