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Tautavel - Le Cirque rougeVignerons de Tautavel

Cépages 

Grenache Noir, Carignan, Syrah

Terroir local en Roussillon

Argilo calcaire - Exposition Est - Sud Est ( Tautavel Vingrau )

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Préfermentaire à froid, cuvaison courte de 15 jours, sélection de jus de coule

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Découvrez le domaine Les Vignerons de Tautavel et Vingrau

Le vignoble de Tautavel Vingrau s’étend sur près de 950 hectares, principalement situées autour de Tautavel et Vingrau ainsi que sur les villages voisins de Maury, Opoul et Montner.
Cette magnifique vallée à couper le souffle possède des terroirs d’exception avec des parcelles sur des sols argilo-calcaires et marne schisteuses avec de très faibles rendement. L’encépagement se compose de grenache noir, de Carignan ainsi que de syrah et de mourvèdre.
L’appellation côtes du Roussillon Villages Tautavel a été reconnue en 1996 par la création d’une nouvelle appellation avec le nom de la commune.

Dégustation du vin

Robe intense violet noir

Nez intense, typé tapenade, réglisse, fruits noirs en confiture.

Bouche ample, puissante aux tanins veloutés. Epices et réglisse constituent la finale.

Température de service et garde du vin

A servir autours de 17°C.

Accords Mets et Vins

A réserver sur grillades, côte de bœuf, charcuteries de type terrine, boudin noir, mais aussi salades gourmandes (gésier confit, magret).

Contenance0.75L
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool14.5
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirLes Fenouillèdes
Type de vinVin rouge
Millésime2019
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Michel P. publié le 18/11/2020 suite à une commande du 12/11/2020

4/5

bon rpq

Stephanie C. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 03/10/2020

5/5

Du caractère. Très bien

Denis M. publié le 16/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020

5/5

rapport qualité/prix parfait. Vin de tous les jours à recommander et en plus bouchon à vis.

Francois N. publié le 24/10/2019 suite à une commande du 16/10/2019

5/5

Parfait