Piétri Géraud - Sine Nomine 2015Domaine Piétri Géraud

Piétri Géraud, Sine Nomine AOC Collioure rouge 2015

Cépages : 60% Grenache Noir 20 % Syrah 10% Mourvèdre 10% Carignan. Age moyen des vignes : entre 10 et 100 ans.
Rendements : 17hl/ha. Alc. 13.7%Vol.


Vignification : Vendange égrappée. Macération d’une cuve Grenache-Carignan- Mourvèdre, puis d’une autre Syrah. Fermentation thermo-régulée. Macération de 21 jours. Pressurage doux. Assemblages et soutirage.

Elevage : En cuve sur lies fines pendant 11 mois.

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13,80 €

DégustationRobe : Robe rubis profond pour ce Collioure rouge. Nez : Confiture de Framboise, légèrement poivré, pointe réglissée, mûre. Puis thym, laurier et deuxième nez. En bouche : Bonne attaque en bouche, très franche. Les fruits noirs confiturés, maturés persistent. Notes épicées, poivrées, clou de girofle puis vient la réglisse douce et la violette. Bonne longueur. Tanins ronds. Belle intensité et vin abouti.

Contenance0.75L
AppellationAOC Collioure
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin rouge

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Piétri Géraud - Sine Nomine 2015

Piétri Géraud - Sine Nomine 2015

Piétri Géraud, Sine Nomine AOC Collioure rouge 2015

Cépages : 60% Grenache Noir 20 % Syrah 10% Mourvèdre 10% Carignan. Age moyen des vignes : entre 10 et 100 ans.
Rendements : 17hl/ha. Alc. 13.7%Vol.


Vignification : Vendange égrappée. Macération d’une cuve Grenache-Carignan- Mourvèdre, puis d’une autre Syrah. Fermentation thermo-régulée. Macération de 21 jours. Pressurage doux. Assemblages et soutirage.

Elevage : En cuve sur lies fines pendant 11 mois.

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