Piétri Géraud - Sine Nomine 2016Domaine Piétri Géraud

Cépages 

 60% Grenache Noir 20% Syrah 10% Mourvèdre 10% Carignan Rendements 17hl/ha

Terroir local en Roussillon

Banyuls et collioure

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Vendange égrappée. Macération d’une cuve Grenache-Carignan- Mourvèdre, puis d’une autre Syrah. Fermentation thermo-régulée. Macération de 21 jours. Pressurage doux. Assemblages et soutirage

Elevage du vin

En cuve sur lies fines pendant 11 mois

Taux d'alcool

13.5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Dégustation du vin

-

Température de service et garde du vin

-

Accords Mets et Vins

-

Contenance0.75L
AppellationAOC Collioure
TerroirBanyuls et Collioure
Type de vinVin rouge

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Piétri Géraud - Sine Nomine 2016

Piétri Géraud - Sine Nomine 2016

Cépages 

 60% Grenache Noir 20% Syrah 10% Mourvèdre 10% Carignan Rendements 17hl/ha

Terroir local en Roussillon

Banyuls et collioure

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Vendange égrappée. Macération d’une cuve Grenache-Carignan- Mourvèdre, puis d’une autre Syrah. Fermentation thermo-régulée. Macération de 21 jours. Pressurage doux. Assemblages et soutirage

Elevage du vin

En cuve sur lies fines pendant 11 mois

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13.5°

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