Roborel de Climens - Whisky - Finition Ugni Blanc 0.50LRoborel de Climens
Pays/Région
France, Grand-Est
Embouteilleur
Roborel de Climens
Elaboration
Élaboré par double maturation, ce Single Malt français a d’abord été élevé en fût de chêne français avant de passer en fûts de Cognac. Les barriques de finition sont issues du Château Montifaud, à Jarnac-Champagne et ont contenu exclusivement du Cognac millésimé 1989. Finition Ugni Blanc affiné en fûts de Cognac 1989 du Château Montifaud. Embouteillé en septembre 2019. Production de 950 bouteilles.
Volume
50cl
Taux d'alcool
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 59 points . Votre panier totalisera 59 points qui peut être converti en un bon de réduction de 1,77 € .
Découvrez Roborel de Climens
Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric Roborel de Climens développe des whiskies 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs. Ses savoir-faire : A la distillerie, sélectionner, assembler les meilleurs whiskies pour les marier à chaque fûts de vin, et donner ainsi un affinage unique, une finition inédite. Chez les vignerons, choisir les meilleurs fûts afin de sublimer l’affinage de ses whiskies. Enfin, quand le temps a fait son œuvre, opérer délicatement aux mises en bouteilles, sans filtration à froid et sans colorant pour garantir une fraicheur de saveurs inégalée. Trois whiskies sont déjà disponibles : Sauvignon, Merlot et Sémillon.
Dégustation
Caractéristiques : Eclatant, Complexe, Boisé ET Rancio
A l'oeil: Jaune d’or
Au nez: Vanillé, chêne blanc et finement toasté, « rancio »
En bouche: Attaque onctueuse et délicat, grande longueur, finale gourmande et puissante
Idées pour les accords
A déguster seul sans glace ou bien accompagné d'huitres, ou de saumon sauvage d’Ecosse.
| Contenance | 0.50L |
| Volume | 1 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 46 |
| Appellation | Whisky |
| Spiritueux | Whisky |
