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Whisky Castan - Vilanova Gost 0.70LWhisky Vilanova Berbie

Pays/Région 

France, OccitanieDépartement du Tarn, Villeneuve-sur-Vère

Embouteilleur

Officiel (Castan)

Type 

Single Cask

Couleur naturelle

100% Céréale orge maltée

De l'orge malté à la source, du curcuit de cuivre rouge de l'alambic aux chais, le whisky VILANOVA est né d'une passion et d'un savoir faire familial de trois générations.

Vieillissement

Double maturation en Chêne américain, en fût de vin blanc

Non filtré à froid, léger dépôt

Volume 

70cl

Tourbe 

Non

Son taux d'alcool

43°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Vin interdit femme enceinte

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Dégustation

Une robe dorée et des arômes fruités, à dominante vanillé. 

De couleur ambrée, il a des reflets orangés, le nez est doux mais complexe, et est légèrement boisé offrant des notes de vanille et cannelle. En bouche il est sec et fruité au palais, il s'ouvre sur une manifestation d’arômes de banane, de chêne, terminant sur une longue finale vanillée.

Température de service et garde

Dégustation à température ambiante, avec une pierre à whisky, allongé d’un trait d’eau (2 goûtes)  juste fraîche pour faire ressortir les arômes complexes.

Idées accords

Le découvrir en apéritif ou encore également après le repas en accord avec un cigare cubain qui saura épouser le boisé fondu de cette cuvée.  

Contenance0.70L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool43
AppellationWhisky
TerroirFrance
SpiritueuxWhisky

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