Roger Groult - Calvados 12ans 0.70LRoger Groult

Cépages 

Pomme à cidre du pays d'auge

Terroir local 

Calvados Pays d’Auge

Vendanges

Manuelle

Vinification du vin

Double distillation au feu de bois

Elevage du vin

Vieillissement et assemblages en vieux fûts de chêne roux français

Taux d'alcool 

41°

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62,10 €

Présentation du domaine 

Situé en plein cœur du pays d’auge, la maison Roger Groult élabore des calvados depuis 5 générations dans le plus grand respect des traditions.



Dégustation du vin

Cet assemblage est le parfait reflet du jeune calvados tout en ayant la complexité des vieilles cuvées.
La robe est orange clair et tuilé.
Le nez propose un coté floral et fruité très marqué, ainsi qu’une puissance aromatique bien présente.
En bouche c’est à la fois épicé et toujours sur des notes fruitées, la finale est fine sur un parfum de zest d’orange confit.

Accords Mets et Vins

A déguster à l’apéritif ou en digestif, pour accompagner des desserts à base de pomme ou chocolat.
Quelques recettes :
Truffe au chocolat, pomme et curry
Pommes confites au caramel beurre salé

Contenance0.70L
Volume1 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool41
AppellationCalvados
TerroirCalvados
Type de vinSpiritueux
SpiritueuxCalvados