Touron Praliné Miel et AmandesConfiserie du Tech
Producteur
La Confiserie du Tech
Origine
Produit labellisé @Sud de France.
Ingrédients
Amandes torréfiées (59%), sucre*, sirop de sucre inverti, miel* (4%), sirop de glucose*, blanc d'oeuf*, (2,6%), sucre glace amylacé (sucre, amidon de maïs), vanilline, cannelle.
*Ingrédients français.
Recette traditionnelle de touron tendre très riche en amandes torréfiées finement broyées.
Traces éventuelles de gluten, lait et autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 545 kcal / 2274 kJ Graisses : 32g dont acides gras saturés : 2.4g Glucides : 48g dont sucres : 39g Protéines : 13g Sel : 0.003g
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
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La Confiserie du Tech
Fondée en 1964, la Confiserie du Tech suit depuis 3 générations deux voies gourmandes.
Les spécialités régionales
Les spécialités régionales en biscuits et confiseries indissociables de l’art de vivre et des traditions catalanes à l’identité bien marquée…
Reine des spécialités, la Rousquille et sa robe de meringue aussi fondante qu’immaculée, les Croquants aux saveurs ensoleillées, les Tourons riches et puissants qui marient si harmonieusement miel et fruits secs.
Dégustation
Le touron praliné au miel est une confiserie typique du Roussillon. Fabriqué à partir d'un touron croquant aux amandes, il est réduit en une pâte très fine puis subit une seconde cuisson permettant d'exprimer tous les arômes des amandes et du miel.
Des ingrédients savoureux qui vous apporteront plaisir, énergie et une délicieuse touche de soleil !
Produit fondant, une légère décantation de l'huile contenue dans les amandes est possible.
| Contenance | Poids net 200g |
| Volume | 0.20 kg |
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Appellation | Touron Praliné au Miel et aux Amandes |
| Terroir | Roussillon |
| Type de vin | Produits du terroir |