Champagne Gosset - Gosset Grand Millesime Brut 2015 - Magnum
Les cépages de la cuvée Gosset Grand Millesime Brut 2015
59% Pinot Noir, 41% Chardonnay
Terroir
Ambonnay, Aÿ, Chamery, Cramant, Mailly, Le Mesnil sur Oger, Passy, Pierry, Trépail, Vertus...
Dosage
Brut
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
Manuelles
Vinification
Après dégorgement, les flacons retournent en caves pour s'y reposer au moins 6 mois, afin de permettre une assimilation harmonieuse du dosage par le vin.
Son taux d'alcool
12°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Jaune pâle
- Arômes dominant de fenouil, badiane, anis étoilé, touche mentholée. Au réchauffement du vin se développent des arômes gourmands de poire pochée, nougat et amande.
- Attaque élégante. Un bouquet de fruits frais se révèle : mirabelle, rhubarbe et pomme reinette. Bouche fraïche et aciduléee.
Température de service
8 à 12°C
Idées pour les accords
Cette cuvée Grand Millésime Brut 2015 est sera parfaite en dégustation avec un carré de porc ou un magret de canard aux fiches ou aux pruneaux, des noix de Saint-Jacques ou encore des huîtres.
Présentation du domaine
L’histoire de la famille GOSSET débute il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.
Seize générations en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ en Champagne comme échevins, maires, procureurs, mais surtout dans la culture de la vigne et le négoce des vins de Champagne.
Quelles que soient les époques, ces hommes et ces femmes auront eu pour unique ambition de sublimer leur terroir. Le rapprochement, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des Cuvées millésimées CELEBRIS finiront de faire entrer Champagne GOSSET dans les hautes sphères des Maisons de prestige, en France comme à l’étranger.
Une passion qui, d’hier à aujourd’hui, a façonné l’image et la notoriété de la plus ancienne Maison de vin de la région, dont le nom résonne aujourd’hui comme une garantie d’excellence pour tous les amateurs de grands champagnes.
| Volume | 2 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 12 |
| Appellation | Champagne |
| Terroir | Champagne |
| Type de vin | Champagne |
| Millésime | 2015 |
| Contenance | 1.5L |
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