Champagne - Charles Collin Blanc de Noir 0.75LChampagne Charles Collin

La Maison Charles Collin 

Bien enracinée sur le territoire de la Côte des Bars depuis 1952 (60 ans d’histoire), notre maison représente plus de 140 viticulteurs dont les vignes sont réparties sur près de 330 hectares. Sur l’ensemble du vignoble Charles Collin, 92% sont plantés en Pinot Noir et 8% en Chardonnay. 

La recherche de la perfection requiert une exigence qui s’impose à tous au sein de la Maison Charles Collin.

Notre secret pour y parvenir : assurer en totalité l’élevage du vin de Champagne, depuis la vendange à la main jusqu’au départ des bouteilles vers les caves de nos clients. La modernité de l’outil de production permet au chef de cave d’exprimer pleinement son savoir-faire pour vous garantir des champagnes de qualité et un plaisir intense.

La Maison Charles Collin possède 2.5 millions de bouteilles appelées “sur lattes” en stockage. Nos cuvées traditionnelles sont vieillies 3 ans dans nos caves, 5 ans pour les cuvées Charles et Belle Gabrielle.

Dégustation du vin

Partez à la rencontre d'un Champagne Blanc de Noirs généreusement fruité. Sa bouche d'une grande richesse, profonde et savoureuse vous donnera l'impression de croquer dans un fruit bien mûr. Sa finale tonique et d'une belle longueur sera l'assurance de passer un agréable moment à l'apéritif. Il accompagnera à merveille un jambon sec, des viandes blanches ou du fromage type chaource.  

Température de service et garde du vin

Entre 8 et 10 °. Se Garde 2 ans. 

Accords Mets et Vins

Idéal à tous les instants. Les mises en bouche, les cocktails festifs.