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Arnaud de Villeneuve - Instant Plaisir - Fontaine à Vin - Rosé 10LArnaud de Villeneuve

Cépages

Grenache noir et Syrah

Terroir

Sur des sols argilo-calcaires

Vendanges

Manuelles

Vinification du vin

Pressurage direct afin d’obtenir une couleur légèrement tintée de rose

Elevage du vin

En cuve

Taux d'alcool

12,5°

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Vin interdit femme enceinte

NB : Les vins conditionnés en bag in box (fontaine) ont un délai de consommation optimale de 4 mois à partir la date d’achat et de 3 semaines après ouverture.

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26,70 €

Présentation du domaine


La cave Arnaud de Villeneuve est située sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du 20éme siècle. Ici 300 vignerons exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble, aux terroirs très diversifiés, est au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, Ils élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine Protégée en vin sec et vin doux naturel. Mais aussi des vins d’Indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc.

Dégustation du vin

En bouche une légère sensation de sucrosité en attaque, la fraîcheur vient ensuite avec des arômes floraux de fruits rouges (fraise, framboise) et d’agrumes pamplemousse. 
La longueur porte tout en équilibre et fraîcheur avec une envie d’y revenir très vite.  

Température de service et garde du vin

Température de service à partir de 8°C environ suivant la saison. 
A déguster dès à présent et pendant 2 ans afin de profiter de son côté rafraîchissant.

Accords Mets et Vins

Rosé à consommer en apéritif sur une assiette de charcuterie catalane, sur des salades d’été ou encore sur des gambas de Palamos à la plancha. 
Quelques recettes :
Recette de sushi
Salade de poulpe aux poivrons et citrons confits
Quesadillas Mexicaines, poivrons rouge et avocat

Contenance10L
Volume10 kg
Nombre de produits contenu dans un produit1
Pourcentage d'alcool12,5
AppellationIGP Côtes Catalanes
TerroirPlaine du roussillon
Type de vinVin rosé
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Anonymous A. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 11/04/2020

4/5

Conforme aux bons produits de la région comme on les aime avec un prix très correct.