Maison Génestine - Le Gaulois - Vermouth - 75cl
Maison Génestine - Le Gaulois - Vermouth - 75cl
Pays Région
France
Type
Vermouth
Élaboration
Assemblage à base de vins (gamay d'Auvergne + Chardonnay élevé en fût de chêne. Macération d'une quinzaine de plantes et d'épices (notamment absinthe, hysope, camomille romaine, vanille bourbon). Fabriqué de façon artisanale, avec peu ou pas de filtration.
Contenance
75cl
Son taux d'alcool
16,21°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Teinte rouge profond, brillante et nacré.
- Arômes de fruits rouges confiturés mêlés à des épices douces et herbes aromatiques.
- Texture ample et soyeuse, céréales de vin fortifié enrichies par les épices. tanins fondus et équilibre gourmand.
Température de service
8 à 10°C
Idées pour les accords
À l'apéritif : servi frais, pur ou sur glace avec un zeste d'orange.
- En cocktail : base idéale pour un Negroni revisité, un Americano ou tout digestif long drink.
- En cuisine : parfaite touche finale dans une sauce sucrée-salée à l'orange ou en marinade d'agneau aux herbes.
Présentation de la Distillerie
Nichée au cœur de l'Auvergne, la Distillerie Génestine, perpétue un savoir-faire artisanal autour des vins fortifiés et apéritifs aromatisés. Chaque création est élaborée à partir de vins locaux soigneusement sélectionnés, auxquels s'ajoute une infusion de plantes et d'épices rares, travaillée avec précision et passion. Entre tradition et innovation, la maison signe des vermouths de caractère, équilibrés et élégants, qui révèlent toute la richesse du terroir français dans un esprit résolument contemporain.
Dégustation Le Gaulois La Génestine
Le Gaulois La Génestine se démarque par son incroyable complexité aromatique et sa personnalité marquée.
Il allie la richesse du vin fortifié à la fraîcheur d'un véritable parfum d'herbes.
Un vermouth moderne, fait main, pour les amateurs exigeants comme pour les curieux de belles découvertes.
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
| Pourcentage d'alcool | 16,5 |
| Contenance | 0.75L |
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