Lafage - Kerbuccio
Cépages
Un cépage composé de 40% Syrah, 30% Grenache noir, 30% Mourvèdre
Son terroir local en Roussillon
Ces nombreux cépages proviennent des trois terroirs emblématiques du Roussillon : Un terroir de galets roulés provenant de la vallée de la Têt, la vallée de l’Agly sur des terres noires et enfin des sols de schistes pour les vignes exposées à Maury.
Vendanges
Cueillette Manuelle
Vinification
30% de la récolte est vinifiée en grappe entière, longue cuvaison.
L’élevage du vin
En barriques de chêne français
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Découvrez le domaine Lafage
Le domaine Lafage est implanté dans un traditionnel Mas Catalan du XVème siècle.
Après 6 générations de vignerons, Jean-Marc et Eliane Lafage, tous deux œnologues, conduisent aujourd’hui le domaine.
Le vignoble allie aussi bien les techniques culturales traditionnelles que modernes, dans le cadre d’une politique de respect de la nature et de lutte raisonnée.
Les vignes réparties comme une mosaïque sur l'ensemble du territoire Roussillonnais, tirent leur quintessence de ces terroirs uniques, du terroir d’altitude des Albères à la mer Méditerranée, de la plaine de Perpignan aux vallées de l'Agly et de Maury.
Dégustation
Belle robe rouge, avec un gout puissant et généreux. Ses notes de fruits rouges vanillées sont soutenues par des tanins équilibrés donnant à l’ensemble une élégance exemplaire.
Température de service et garde du vin
Un vin à servir entre 16-18°C.
Accords Mets et Vins
Ce vin nous régale servi avec vos viandes rouges, gibier et fromage. Une très belle élégance, un très bon vin !
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Terroir | Plaine du roussillon |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 0.75L |
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