Précédent
Suivant
Clos des fée - Hervé Bizeul - Kepler-62e - Effervescent
Les cépages de la cuvée Kepler - 62e
100% Vermentino
Le type de vendanges pratiqué par le viticulteur
Manuelles
Son taux d'alcool
12,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
26,00 €
23,40 €
Économisez 10%
TTC
En stock
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points .
Votre panier totalisera 3 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,09 € .
Dégustation
Amertume
Rondeur
Alcool
Puissance
- Robe Or
- Aromatique
- Effervescent
Température de service
À servir frais
Idées pour les accords
Accompagne parfait tout au long du repas.
Présentation du domaine
Le clos des fées est perdu dans un désert de garrigue, entouré de murets de pierres séchés. Ici les vignes ont été plantées en partie à la pioche dans ce coin délaissé de la vallée de l’Agly, avec au loin les falaises bleues de Vingrau. Le domaine, avec en tout 40 hectares de vignes en production, entretient aussi un écosystème de protection de 100 hectares, regroupant landes, terres au repos, bois et haies. Tout cela afin de privilégier la biodiversité. C’est une merveilleuse palette de goûts et de maturités qu’offre les différents terroirs du clos des fées, avec des vignes très éloignées les unes des autres, dispersés dans les villages de Maury, Calce, Opoul Lesquerde Vingrau, et Tautavel. Tout cela permet à Hervé Bizeul, de donner naissance chaque année à des cuvées uniques et exceptionnelles.
Dégustation
À moins de 400 années-lumière de la Terre, plusieurs milliers d'exoplanètes ont été découvertes et doivent leur nom aux télescopes spatiaux qui ont permis leur identification Kepler-62e est l'une d'elles. Abritent-elles la vie est une question existentielle que je ne me suis jamais posée, préférant me demander si on pourrait y faire du vin, et quel goût il aurait alors. N'ayant pas le droit de mettre sur mon étiquette ni le nom de mon Domaine, ni celui de son cépage (vermentino), j'ai laissé mon imagination voguer jusqu'à des coteaux escarpés et sombres, des vignes bleues et des lunes à anneaux. On y boit dans des verres de cristal, écoutant d'étranges musiques, dans la nostalgie d'une terre fantasmée, disparue depuis longtemps.
Hervé Bizeul
| Volume | 1 kg |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15 |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Bio | Oui |
| Contenance | 0.75L |
A découvrir également
Pourquoi nous choisir
Paiement sécurisé
en CB et Paypal
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Livraison rapide
partout en France
Choisissez le mode de paiement qui vous convient
Meilleur choix
à prix producteur
Choisissez le mode de paiement qui vous convient