Terres Plurielles - La Balmière - 75 cl
Terres Plurielles - Balmière - Rouge - 75 cl
Cépages :
Syrah, Grenache Noir
Appellation :
Côtes du Roussillon Villages
Culture :
Raisonnée
Conservation :
Jusqu'à 5 ans en cave
Son taux d'alcool
14°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Dégustation
- Rubis
- Fruits rouges écrasées, parfum fruité dès l'ouverture
- Tanisn soyeux, texture souples, fianle acidulée qui donne du relief
Température de service
À servir frais 13 à 15 °C
Idées pour les accords
- Grillages
- Fromages doux (brie ou camembert
- Plats en sauce légers, légumes grillées.
Présentation du domaine
Le vignoble de Tautavel Vingrau s’étend sur près de 950 hectares, principalement situées autour de Tautavel et Vingrau ainsi que sur les villages voisins de Maury, Opoul et Montner.
Cette magnifique vallée à couper le souffle possède des terroirs d’exception avec des parcelles sur des sols argilo-calcaires et marne schisteuses avec de très faibles rendement. L’encépagement se compose de grenache noir, de Carignan ainsi que de syrah et de mourvèdre.
L’appellation côtes du Roussillon Villages Tautavel a été reconnue en 1996 par la création d’une nouvelle appellation avec le nom de la commune.
Dégustation
La Balmière 2022 charme dès l’œil par sa robe éclatante, continue de séduire au nez grâce à son fruit généreux, et finit en beauté avec une bouche équilibrée où la souplesse des tanins épouse la fraîcheur acidulée.
Idéal pour partager un bon moment festif ou complice, pour un apéritif gourmand ou un repas convivial sous le soleil du Roussillon.
| Nombre de produits contenu dans un produit | 1 |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Appellation | AOC Côtes du Roussillon Villages |
| Type de vin | Vin rouge |
| Millésime | 2023 |
| Contenance | 0.75L |
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